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作為一名職業(yè)駕駛員，需要良好的商務(wù)禮儀，所有人都知道這個道理?？稍谂嘤栺{駛員時我們發(fā)現(xiàn)，很多新入職的駕駛員即使有多年服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的工作經(jīng)驗，對于商務(wù)禮儀也很欠缺，今天我們給大家講一下商務(wù)禮儀中的用餐禮儀，今天就給大家介紹一下這方面的注意事項，希望能夠?qū)氖律虅?wù)駕駛的師傅們有一定的幫助，雖然疫情當前，我們的學習也不應(yīng)該停止。
說到與領(lǐng)導(dǎo)一起用餐，其實首先應(yīng)該婉拒領(lǐng)導(dǎo)的邀請，因為商務(wù)車駕駛員需要做到不該聽的話不聽，要知道領(lǐng)導(dǎo)可能會在餐桌上談?wù)摴拢以谂嘤栔泻芏囫{駛員師傅反應(yīng)，跟領(lǐng)導(dǎo)一起用餐會讓自己不自在，所以當領(lǐng)導(dǎo)邀請我們一同用餐時，要得到領(lǐng)導(dǎo)的第二次確認，方可與領(lǐng)導(dǎo)一同用餐。
與領(lǐng)導(dǎo)一起用餐時需要注意細節(jié)
1.注意用餐位置
我問過很多駕駛員，與領(lǐng)導(dǎo)一起用餐時應(yīng)該坐的位置，幾乎百分之90以上的師傅都會回答坐在門口上菜的位置，如圖所示，在圓桌的用餐禮儀中，門口位置是副陪的位置，所以當我們不清楚領(lǐng)導(dǎo)對于用餐禮儀是否清楚在意時，不要冒然坐到門口位置，最好的辦法是，等他人就坐之后，我們在找合適我們的位置坐下。
2.適當?shù)臑轭I(lǐng)導(dǎo)提供服務(wù)
與領(lǐng)導(dǎo)一起在外用餐，很多時候餐廳因為客人較多，服務(wù)員無法及時提供餐廳的相應(yīng)服務(wù)，這個時候倒茶，催菜這些事情，在領(lǐng)導(dǎo)秘書沒有跟隨時，作為領(lǐng)導(dǎo)的駕駛員，是需要為領(lǐng)導(dǎo)提供服務(wù)的。
3.用餐過程要注意細節(jié)
在與領(lǐng)導(dǎo)一起用餐的過程中，一定要注意吃菜只吃自己旁邊的菜，轉(zhuǎn)桌不要在別人夾菜的時候轉(zhuǎn)。如在用餐時，作為駕駛員的我們剛好坐在了上菜位置，這時候一定不要對新上來的菜夾第一筷子，應(yīng)該讓領(lǐng)導(dǎo)最先品嘗，切記如果用餐時不止有一位領(lǐng)導(dǎo)，千萬不要把菜轉(zhuǎn)到某一位領(lǐng)導(dǎo)的面前，這種場景只需輕輕轉(zhuǎn)動餐桌，示意一下的同時說一句“領(lǐng)導(dǎo)請”即可。
4.如果有隨行人員不要爭
如果跟領(lǐng)導(dǎo)一起用餐，領(lǐng)導(dǎo)的秘書在場時，或者有其他隨行人員，并且隨行人員主動給領(lǐng)導(dǎo)提供服務(wù)時，這個時候駕駛員不需要跟他們?nèi)帗尫?wù)領(lǐng)導(dǎo)。
5.不能飲酒
開車不飲酒，飲酒不開車，這個是人人都知道的事情，我們在這里無需多講，作為領(lǐng)導(dǎo)的駕駛員，在與領(lǐng)導(dǎo)一起用餐時，是一定不能飲酒的，但如果所有人一起碰酒杯時，我們駕駛員還是需要“以茶代酒”跟其他人一起碰杯的。
6.用餐完畢提前離開
有時候領(lǐng)導(dǎo)們公事繁忙，有在餐桌聊公事的情況，這個時候如果駕駛員師傅在場，會給領(lǐng)導(dǎo)帶來很多的不便，所以最好的辦法是用諸如：“現(xiàn)在天氣太冷，車里很涼，我先去著車了，各位領(lǐng)導(dǎo)慢慢用餐”等為理由離開。這樣可以即體現(xiàn)出我們作為職業(yè)駕駛員的良好的素質(zhì)和良好的服務(wù)意識。切忌吃完飯旁聽，打聽消息等，注意增強保密意識。
最后還要跟各位駕駛員師傅們分享的一點是，如果我們單獨就餐，在吃司機餐時，一定不要鋪張浪費，一定要時刻站在領(lǐng)導(dǎo)的角度思考問題，注意節(jié)儉。切記不要浪費，要體現(xiàn)出職業(yè)駕駛員的良好品質(zhì)。希望今天的這篇文章可以對從事職業(yè)駕駛的各位師傅在提升服務(wù)意識上有一定的幫助，“細節(jié)決定成敗”，作為駕駛員的我們想要更好的提升服務(wù)意識，就要注意到每一個服務(wù)細節(jié)，要不斷地提升自己，不斷的進步。
北京宏誠偉信人力資源管理服務(wù)有限公司專業(yè)從事商務(wù)駕駛員禮儀培訓工作，各位駕駛員師傅，要想成為專業(yè)的駕駛員，提升自己的服務(wù)意識，可以先從關(guān)注宏誠偉信公眾號開始，疫情當下，讓我們“學”起來吧！
